过年聚餐

一桌佳肴吃得兴隆

可一到打理厨房

不少东谈主就头大了

浓重的灶台、积水的水槽、堆满的碗筷…

不少网友认为

擦擦洗洗

就能把锅碗瓢盆洗干净

但可能不知谈

你家厨房里最脏、细菌最多的东西

可能不是垃圾桶，不是下水谈

而是你天天拿在手里的“洗碗神器”

↓↓↓

洗碗海绵

话题#洗碗海绵有多脏

这两天冲上热搜

不少家庭主妇、煮夫

看完径直吓一跳

蓝本天天用来 “干净洗碗” 的海绵

竟然是个大型细菌培养皿！

洗碗海绵到底有多脏？

全部来望望

每立方厘米细菌超500亿个！

用洗碗海绵洗碗可能越洗越“脏”

此前，发表在《自然》杂志上的一项决策露出，一块长期使用的洗碗海绵上，每立方厘米的细菌数高达540亿个，整块海绵的细菌种类不错高达362种。

决策截图

有图有真相

图中的红色代表细菌菌落

青色则是海绵的自觉荧光

为什么洗碗海绵这样会“盘虬卧龙”？

3个原因太致命

01、洗碗海绵的特地结构

海绵疏松多孔，有好多大小不一的孔洞，这些孔洞中会“藏”着水分、食品残渣和油污，为细菌生息提供符合条目。

细心：即使是“看起来干净”的洗碗海绵，也可能会生息细菌。

02、洗碗海绵常处于湿润气象

洗碗海绵在洗完碗后，即使不滴水了，也常处于湿润气象，无法立马、透彻变干燥，为藏在海绵里的细菌提供了符合生息的环境。

03、洗碗海绵是个“细菌网罗器”

洗碗海绵常用于清洁不同物品，比如切过生肉的案板、浓重的炒锅、残留食品残渣的碗盘等，这些物品上不同的细菌最终汇注在洗碗海绵上，使洗碗海绵上的细菌尽头丰富。

据“科普中国”

当一块厨房海绵

成为了微生物的乐土

它不仅会产生异味

也会在你的每次使用中

将各式微生物转机到厨房名义

值得红运的是，洗碗海绵里大部分细菌并不会致病。但丰富、宏大的微生物群落里，未免有几个可能会使坏的家伙，比如头陀氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等可能对咱们的健康产生影响的无益菌。要是使用洗碗海绵不当，就可能将这些微生物传递到食品名义，而要是家庭中有免疫力较差的妊妇、老东谈主、小孩，米兰就有可能因此产生食源性疾病。

依期计帐能杀菌吗？

濒临洗碗海绵中的细菌问题

好多东谈主可能会思到

依期计帐来减少微生物量

别再傻傻消毒了！

压根没用！

据“央视财经”报谈，如故有决策者用市面上常见的具有抗菌作用的洗洁精对使用过的厨房海绵进行了一系列的践诺，结果发现：要是按照商家提出的依期把洗洁精抹在洗碗海绵名义，并不可灵验地减少洗碗海绵中的微生物量。

这是因为长期使用的海绵名义会酿成生物膜，这种保护膜会让抗菌因素失效。不管是使用洗洁精、乙醇浸泡，如故通过滚水、微波炉加热，齐只可暂时减少细菌数目，无法达到透彻清洁的成果。

一朝洗碗海绵回到普通的环境中，再用起来，常常常补给点水分和食品残渣，内部的残留的微生物们很快又会发展壮大。因此，依期计帐自然有一定成果，但作用并不大。

有网友暗意

果真太可怕了，一直在用

以为每次又是洗洁精、又是滚水

洗得齐挺干净呢

也有网友支招

不错用其他容易速干的器具

代替洗碗海绵

小编支招：换掉它！

底下这4样更安全

其实

最简便也最高效的步骤

便是径直使用洗碗机

让厨房中不再需要使用洗碗海绵这一物品

从根源管制问题

洗碗机高温水洗、烘干的历程

能灵验去除污渍

同期也能高效灭菌

要是家里莫得洗碗机

那也不紧要

还有这几款相对没那么容易

生息细菌的清洁用品

↓↓↓

01、丝瓜瓤

丝瓜瓤是由丝瓜老化后酿成的，遇水会变得柔嫩，具有清雅的去污力。它自然的特色使得清洗起来相对容易，不错保抓清洁卫生。

02、洗碗刷

洗碗刷的结构单一，阻挠易附着微生物，也更容易甩干、清洁。比较洗碗海绵，洗碗刷对微生物的繁衍组成了相对较小的促进作用。

03、一次性厨房抹布

一次性厨房抹布每次齐是六根清净一张布，用完就扔，不存在交叉感染的问题。它们是厨房清洁的理思汲取。

04、新式木浆海绵

木浆海绵具有快速干燥的特色，其大孔隙结构能灵验遏制细菌生息，是传统海绵的清雅替代品。

但不管如何

惟有波及重叠行使的清洁用品

不管它自身有多过劲

最进击的如故

↓↓↓

勤换

起原：新闻坊、科普中国、CCTV-生涯圈、广东卫生信息、南边齐市报、深圳大件事等